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公司:郴州湘順制冷設(shè)備有限公司
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如何以盈利為目的合理使用保鮮冷庫?
保鮮冷庫專業(yè)搭建設(shè)計商東莞市恒立制冷設(shè)備有限公司是致力于冷庫設(shè)計安裝,大小型冷庫工程,冷庫設(shè)備維修于一體的東莞冷庫生產(chǎn)銷售公司.專業(yè)生產(chǎn)各種大小型冷凍冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫、冷庫工程報價、保鮮冷庫價......
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[ 20-01-09 ]
速凍冷庫的溫度有什么要求
速凍冷庫是指食品很快通過其僅次于冰晶分解區(qū),當(dāng)平均溫度超過 -18℃時而很快失效的方法。食品在失效過程中會再次發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱容、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、......
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[ 20-01-09 ]
速凍冷庫使用需注意哪些事項(xiàng)?
一、速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn)有哪些?1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少。3、細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低......
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[ 20-01-09 ]
冷藏庫規(guī)劃過程中要考慮哪些因素
1冷藏庫體積冷庫的大小要根據(jù)儲藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆積所必需占有的體積,加上行間過道,堆與墻面、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等計算出來。斷定容量這后,再斷定冷庫的長度與高度。冷庫規(guī)劃時還要考慮必要的隸......
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[ 20-01-09 ]
冷庫: 庫體保養(yǎng)維護(hù)
A冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜, 在00C時應(yīng)保持一段時間。B庫板保護(hù): 注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P......
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[ 20-01-09 ]
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